“Bij Bistro Belbu gaan we keer op keer met een heel goed gevoel buiten. Het warme onthaal dat je er krijgt, maakt dat je je er altijd thuis voelt. De vaste kaart in combinatie in combinatie variatie suggesties zorgen ervoor dat je regelmatig andere heerlijkheden kan proeven. In de keuken worden zalige gerechtjes met een mediterraanse invloed tevoorschijn getoverd. Ook op het terras is het het heerlijk vertoeven met een lekker glaasje wijn. Kortom, Belbu is een parel in Hasselt.”

“Heel mooie zaak in de Hasseltse binnenstad. Wij gingen er met z’n vieren ontbijten en werden er schitterend ontvangen door een attente gastheer. Lekker en zeer verzorgd ontbijt. Je komt werkelijk niets te kort. Een aanrader dus. Wij gaan er zeker nog eens terug!!”

“Zeer goede bediening, verzorgde tafel, gezellige sfeer, korte maar zeer goede menukaart, superlekker, grote portie en goede kwaliteit !!!van begin tot einde af! Een aanrader voor avondje lekker taferelen in Hasselt!!”

“Zeer goede, gezellige bistro met goed eten. Bouillabaisse is een aanrader. Vriendelijke eigenaar. Hier komen wij nog terug.”